سالمونلا/شیوع بیماری در غرب ایران

19:03 - 4 دی 1390
کُردپا: واردات مواد غذایی مختلف در مناطق غربی ایران موجب شیوع بیماری سالمونلا شده است.

روزنامه‌ی خراسان با درج این مطلب نوشت: سالمونلا از جمله باکتری‌هایی است که از طریق آب و غذای آلوده منتقل می‌شود.

در ادامه‌آمده است که تخم پرندگانی نظیر غاز، اردک و مرغ خانگی می‌تواند ایجاد عفونت سالمونلا کند.

تاکنون از سوی مقامات درمانی و بهداشتی منطقه غرب ایران هیچ واکنشی مبنی بر تأیید و یا رد این مطلب منتشر نگردیده است.
سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیت‌های غذایی که حاوی تخم‌مرغ خام است می‌باشد.